Dit gist extract is een wateroplosbaar poeder, geproduceerd door waterige extractie van het autolysaat van biergist. Het product bevat een hoog gehalte aan B-vitaminen, koolhydraten en aminozuren en wordt om die reden breed ingezet als nutritieve component in microbiologische voedingsmedia.
Gist extract is een standaardbestanddeel van talloze vaste en vloeibare bacteriegroeimedium-formuleringen, waaronder LB-medium (Lysogeny Broth). Het voorziet micro-organismen van stikstofbronnen, cofactoren en groeifactoren die bijdragen aan een goede celgroei en reproductie.
Dichtheid: 1,22 g/cm3. Kookpunt: 105 °C. Bewaar bij +15 tot +25 °C. Transport op omgevingstemperatuur.
Inloggen
Wachtwoord vergeten
Account aanmaken
Uw winkelwagen is leeg.