Natriumbicarbonaat is een witte kristallijne stof die ook wordt gebruikt in bakpoeder als rijsmiddel in plaats van gist.
Natriumbicarbonaat wordt ook wel gebruikt in bluspoeder in brandblusapparaten of als mild poets- of schuurmiddel.
natriumbicarbonaat word ook wel natriumwaterstofcarbonaat genoemd.
Food grade
