Product eigenschappen

Product ID	L1086269
EAN	08434868097995
Inhoud	500 g

Gistextract, 500 g

€25,20 excl. BTW, per Stuk

€30,49 incl. BTW

Gistextract, 500 g

Bestel

Toevoegen aan favorieten

Gistextract (L1086269) is een beige poeder van 500 g, bedoeld als voedingsbron in microbiologische kweekmedia. Het bevat meer dan 10% totaal stikstof en meer dan 4,5% aminostikstof (op droge stof), bij een vochtgehalte onder 5%. Bewaren bij 2–25 °C.

Gistextract voor microbiologische kweekmedia

Gistextract (ook bekend als yeast extract, gistextract-poeder of gistenextract) is een poeder dat rijk is aan aminozuren, peptiden en vitamines. Het wordt als voedingsbron toegevoegd aan microbiologische kweekmedia, zoals bouillons en agars. Meer over samenstelling, typen en bereiding van voedingsbodems leest u in het kennisbankartikel Microbiologische kweekmedia: samenstelling, typen en bereiding.

Kwaliteit

• Totaal stikstof (op droge stof): meer dan 10%
• Aminostikstof (op droge stof): meer dan 4,5%
• Vochtgehalte: minder dan 5%
• Natriumchloride: minder dan 0,5%
• pH: 6,0–7,2
• Totaal kiemgetal: minder dan 5000 kve/g
• Gisten en schimmels: minder dan 50 kve/g
• Coliformen en pathogenen: negatief

Bewaren

Het poeder is homogeen, vrij vloeiend en beige. Bewaar het bij 2–25 °C en sluit de verpakking na opening goed af, want het poeder neemt vocht op. Verandert het poeder zichtbaar, gebruik het dan niet meer.

Specificaties

Bekijk het volledige assortiment kweekmedia en voedingsbodems of neem contact op voor advies.