Bacteriologische agar-agar (Europees type) als geleermiddel voor het bereiden van vaste en halfvaste kweekmedia. Vrij van remstoffen, met een gelsterkte van 800–1100 g/cm² en een gebruiksconcentratie van 1,2–1,6 %. De gel blijft helder en pH-stabiel na autoclaveren. L1080072, 500 g in kunststof verpakking.
Agar-agar is een polysacharide uit roodwieren dat in water een stevige, heldere gel vormt. In de microbiologie is het het standaard geleermiddel om vloeibare voedingsbodems om te zetten in vaste of halfvaste media voor petrischalen, schuine buizen en steekculturen. Agar wordt door vrijwel geen micro-organismen afgebroken, waardoor de voedingsbodem ook bij langere incubatie stevig blijft. Meer over de samenstelling en bereiding van voedingsbodems leest u in Microbiologische kweekmedia: samenstelling, typen en bereiding.
Deze agar-agar is geschikt voor bacteriologisch gebruik: vrij van remstoffen die de groei van micro-organismen kunnen beïnvloeden, met een lage troebelheid en een beperkte eigen kleur, zodat kolonies goed zichtbaar blijven. De pH van een gel van 1,5 % ligt zowel vóór als na autoclaveren tussen 6,0 en 7,5. De gelsterkte bedraagt 800–1100 g/cm² (Nikkan). Een gel van 1,5 % stolt bij 34–38 °C en smelt pas bij 85–90 °C; door dit verschil kunt u het medium vloeibaar houden bij circa 45–50 °C om er warmtegevoelige supplementen aan toe te voegen, terwijl de gestolde bodem bij incubatietemperaturen tot boven 60 °C vast blijft.
De gebruikelijke concentratie is 1,2 tot 1,6 % agar in het vloeibare medium, dus 12 tot 16 g per liter. Voor halfvaste media, zoals bewegelijkheidstesten, wordt een lagere concentratie gebruikt. Bereken de benodigde hoeveelheid eenvoudig met de m/v% en v/v% Calculator. Strooi de agar in het koude medium, verwarm onder roeren tot de agar volledig is opgelost en steriliseer het medium vervolgens in de autoclaaf, doorgaans 15 minuten bij 121 °C; meer hierover leest u in Wetenswaardigheden over autoclaven.
Bacteriologische agar-agar wordt gebruikt voor het zelf samenstellen van voedingsbodems op basis van pepton, gist-extract of vleesextract, het vast maken van selectieve en differentiële media, het gieten van platen en schuine buizen voor stamonderhoud, en voor practica in het onderwijs waarin leerlingen zelf voedingsbodems bereiden en bacteriën of schimmels kweken. Daarnaast wordt agar ingezet in plantenweefselkweek en als geleermiddel bij diffusieproeven.
Voorkom stofvorming bij het afwegen. Bewaar de verpakking goed gesloten op een droge, koele plaats. Het poeder hoort homogeen, vrij vloeiend en beige te zijn; bij zichtbare fysieke veranderingen, zoals klontvorming of verkleuring, gebruikt u het product niet meer.
Bekijk het volledige assortiment Kweekmedia & voedingsbodems of neem contact op voor advies.
Inloggen
Wachtwoord vergeten
Account aanmaken
Uw winkelwagen is leeg.
